幼儿教育培养目标：培养热爱幼儿教育事业，具有现代教育理念，能适应幼儿教育改革与发展的需要，具有宽厚的 科学文化知识和扎实的学前教育专业理论，过硬的专业技能及进行教育教学研究的意识和能力，综合素质较高，能胜任幼儿园教育教学工作。

幼儿教育主要课程：学前儿童语言教育、学前儿童美术教育、学前教育音乐及教育、舞蹈、幼儿教育概论、公关礼仪、学前儿童科学教育、办公自动化、学前教育学、学前心理学、幼儿安全教育、幼 儿英语、手工、幼儿园组织与管理、学前卫生学、幼儿文学、幼儿教育法规与政策、幼儿教育课件制作、学前儿童数学教育、幼儿园教育活动设计与实践、学前儿童体育。