（含旅游管理方向、饭店管理方向）培养层次：本科学位授予：管理学学士培养目标：本专业面向适应社会和地方经济发展需要，培养具有良好的人格现代人文素质和创新精神以及团队合作意识，具有备较扎实的旅游管理专业知识和专业技能较强的实践能力，熟悉我国旅游业发展的方针、政策、法规，具备较高的综合素质，能在各类旅游企事业单位及有关部门从事管理与业务经营工作的应用型专门人才。
就业方向：毕业生可在旅游行政管理部门、文化部门、各类旅游企事业单位（旅游局、文化局、旅游规划设计机构、旅行社、宾馆、饭店、景区景点、旅游职业学校等）从事经营管理、旅游规划、旅游营销、旅游咨询、导游、策划、调研、教学等工作。
主要课程：管理学、旅游学概论、财务管理、统计学原理、会计学原理、旅游心理学、旅游市场学、旅行社经营与管理、饭店管理概论、微观经济学、经济法、旅游英语、数学基础等。